اعملي أشهي الحلويات في البيت.. طريقة عمل أصابع زينب اللذيذة في المنزل زي المحلات

ننشر لكم طريقة عمل أصابع زينب، حيث تعد أصابع زينب من أسهل الحلويات الشرقية المفضلة للجميع صغارًا وكبارًا، ويمكن لربة المنزل صنعها وتقديمها في شهر رمضان المبارك بعد الافطار، كما يمكن إضافة العديد من النكهات والحشوات عليها، وسوف نوضح تفاصيل أكثر عن أصابع زينب في الأسطر التالية.

https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d8%aa%d9%8a%d9%84%d8%a7/

طريقة عمل أصابع زينب بكل أسرارها

تفضل الكثير من ربات البيوت صنع أصابع زينب في البيت بدلًا من شرائها، لسهولة مكوناتها وأيضًا ضمانًا لنظافتها، إليكِ طريقة عمل أصابع زينب.

المكونات

• 1 كوب من الدقيق.
• 1 كوب من السميد.
• 2\1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ماء.
• زيت نباتي.
• 2 كوب من الشربات.
• جوز هند.

طريقة تحضير أصابع زينب

• احضري وعاء عميق وضعي بداخله المكونات الجافة وهي الدقيق، والسميد، الملح، والخميرة الفورية، وملعقة من السكر واخلطيهم جيدًا.
• أضيفي الزيت والماء على المكونات الجافة حتى تحصلي على عجينة.
• قومي بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
• احضري مبشرة وشكلي عليها عجينة أصابع زينب عن طريق وضع أصابع زينب على المبشرة من ناحية الثقوب .
• اتركي أصابع زينب حتى تختمر قبل قليها في الزيت.
• أحضري مقلاة واسعة وضعي بداخلها الزيت النباتي وارفعيها على النار.
• اقلي أصابع زينب في الزيت الساخن حتى تتحمر وتأخذ لونًا ذهبيًا.
• ارفعي أصابع زينب من الزيت، ثم اغمسيها في الشربات البارد واتركيها  حتى تتشربه لمدة بضع دقائق.
• صفي أصابع زينب من الشربات الزائد.
  ضعيها في طبق التقديم وزينيها بجوز الهند.

https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d8%a8%d9%84%d8%b3%d9%8a%d8%a9/

طريقة أخرى لعمل أصابع زينب

المكونات

• 2\1 كوب من الزبدة.
• 1 كوب من السميد.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2\1 ملعقة من الخميرة الفورية.
• 2 كوب شربات بارد.
• 1 ملعقة من السكر.
• 2\1 كوب من الماء الدافيء.

طريقة التحضير

• احضري وعاء عميق واخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
• أضيفي الزبدة الساخنة والماء الدافيء وقومي بعجن المكونات جيدًا.
• اتركي العجينة حتى ترتاح وتختمر.
• قطعي العجينة إلى كرات صغيرة، وشكليها على المبشرة عن طريق الضغط عليها برفق.
• قومي بقلي العجينة في الزيت، واغمسيها في الشربات البارد فور خروجها من الزيت.
  قدميها ويمكنك تزيينها حسب الرغبة.