تعد طريقة عمل حلوى الفول السوداني من أبرز الأشياء الذي تريد أن تحضرها جميع الأمهات في المنازل بسهولة وسرعة، وذلك لأنها من الوصفات المميزة التي تقدم طوال الوقت أمام كلاً من يريدون تناولها باستمرار سواء الكبار أو الصغار، وهي من الحلوى ذات المذاق الشهي والتي تتميز بأن مكوناتها مفيدة لجميع أجزاء الجسم.
مقادير تحضير حلوى الفول السوداني
ونعرض أمام الجميع مقادير تحضير حلوى الفول السوداني لتجهيزها في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات، وهي مليئة بالكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم كثيراً، ولذلك فسوف نقدم المقادير الذي لابد أن يتم تحضيرها قبل البدء في عملها، وهي التي تأتي كما يلي:
- 1/4 كيلو فول سوداني.
- 1/3 كيلو سكر أبيض.
- 1/4 كوب ماء.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- واحد ملعقة عصير ليمون صغيرة.
طريقة عمل حلوى الفول السوداني
وأما عن طريقة عمل حلوى الفول السوداني فهي التي زاد عليها البحث كثيراً من قبل جميع الأمهات وبعض الأشخاص الذين يريدون عملها في البيت، وهي سعرتها الحرارية مرتفعة ولكنها تعطي الجسم الطاقة الكثيرة، ويريد أن يتناولها الجميع ممن يحبون هذا النوع من الحلوى، وتأتي كما يلي:
- أولاً لابد أن تقومي بتحميص الفول السوداني ولابد أن يكون بدون تمليح أو قشر.
- قومي بوضع السكر داخل إناء على النار الهادئة وعليه الماء وقلبي بشكل جيد وسريع حتى يذوب تماماً.
- وبعدها ضيفي عصير الليمون عليه، وذلك بحيث أن يصبح المزيج متماسك ويصبح لونه ذهبي.
- وضيفي ملعقة كبيرة من الماء البارد لهذا المزيج وهذا بغرض أن يتم وقف التكرمل الخاص به.
- وبعدها ضيفي الفول السوداني المحمص واستمري في التقليب السريع والمستمر حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض، وأخيراً بعد أن تتماسك تقدم على طبق التقديم.
