هل تبحثين عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الداكنة بالصوص؟ اليوم وفي هذا التقرير، سنشارك معكم وصفة مبتكرة ومشوقة تحتوي على مكونات أساسية لكيك السكولاته، بالإضافة إلى أفكار لتزيينه بصوص الشوكولاتة اللامع، الذي يحبه الكثير من الاطفال، هيا نتعرف على مكونات وطريقة عمل كيكة الشوكولاته من مطبخك.
تحضير كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكولاته تعد واحدة من أكثر الوصفات شهرة وطلباً في جميع أنحاء العالم، فهي تجمع بين طعم الشوكولاته الغني والمذاق اللذيذ الذي يُسعد يحبه جميع الافراد لا سيما الصغلر فقط، لتحضير هذه الكيكة الشهية، ستحتاج إلى مكونات قليلة وخطوات بسيطة. دعونا نلقي نظرة على مكونات كيكة الشوكولاته.
مكونات كيكة الشكولاته
- 2 كوب من الدقيق.
- 200 جرام من السكر.
- 200 جرام من الزيت.
- 200 جرام من الحليب الخالي الدسم.
- ذرة ملح مع بيضتين.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز مع كيس فانيليا.
طريقة عمل كيكة الشوكولاته
اولا يجب احضار المكونات جانبا ومن ثم نبدأ بالاتي:
- قومي بوضع الزيت، السكر، الحليب، بودرة الكاكاو في الخلاط واخلطيهم جيداً.
- بعد الخلط، انقصي كمية مقدار كوب واتركيه في الثلاجة للتماسك.
- أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي في الخلاط.
- اخلطي هذا الخليط جيدًا للحصول على تجانس في القوام.
- في وعاء آخر، ضعي مسحوق الخبز وذرة الملح والدقيق ثم صبي الخليط فوقهم.
- قلبي الخليط جيدًا لضمان التجانس والحصول على القوام المطلوب.
- اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت والدقيق أو تغليفها بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي الكيكة في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة.
- بمجرد الانتهاء من الخبز، اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- قدمي الكيكة مع صوص الشوكولاتة لتحصلي على تقديم مميز ولذيذ.
معلومات الكاتب
