تعد كيكة الشيكولاتة بالكاكاو واحدة من اشهى الحلويات التي يمكن صنعها في المنزل في اسرع وقت وبأقل تكلفة وذلك بسبب توافر مكوناتها في كل منزل لهذا ترغب العديد من النساء معرفة طريقة كيكة الشيكولاتة بالكاكاو وهو ما سنتعرف عليه خلال السطور القادمة.
مكونات كيكة الشيكولاتة بالكاكاو
تعتمد كيكة الشيكولاتة بالكاكاو على بعض من المكونات البسيطة والتي تتمثل في كل من الآتي:
- مقدار كوب سكر ناعم.
- مقدار كوب من مطحون الدقيق.
- كوب زيت ذرة.
- مقدار كوب حليب خالي الدسم.
- مقدار نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- عدد 2 بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
طريقة كيكة الشيكولاتة بالكاكاو
إن طريقة كيكة الشيكولاتة بالكاكاو بسيطة جدا حيث يمكن تحضيرها في أسرع وقت وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كل من السكر والزيت والحليب ومسحوق الكاكاو.
- نقوم بخلط جميع المكونات السابقة ومن ثم اخذ كوب منها ووضعه بالثلاجة.
- نضع كمية البيض والفانيليا على باقي الخليط الموجود بالخلاط.
- نقوم بخلط هذه المكونات جيدا مع بعضهما.
- في وعاء نظيف وعميق نقوم بوضع كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- نصب الخليط الموجود بالخلاط على كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- نخفق جميع المكونات مع بعضهما حتى نحصل على قوام الكيك.
- نصب الخليط في صينية مدهونة بمادة دهنية ومبطنة بالدقيق.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- بعد انتهاء مدة التحضير نقوم بإخراج الصينية من الفرن حتى تبرد ومن ثم القيام بتقطيعها.
- في النهاية نضع خليط الشيكولاتة الموضوع بالثلاجة على وجه الكيكة.
معلومات الكاتب
