تعد الشوكولاتة بشكل عام من أكثر الأكلات المحببة من الجميع والتي يعشقها العديد كباراً وصغاراً ويرغبون في تناولها بانتظام، وهناك العديد من أنواع الشوكولاتة اللذيذة المحببة من الجميع ومنها طريقة عمل شوكولاتة باونتي وهي الشوكولاتة المحشية بجوز الهند والتي تتمتع بطعم مميز للغاية ومختلفة عن الأنواع الأخرى.
وشوكولاتة باونتي واحدة من بين أنواعها والتي اشتهرت في العديد من دول العالم، وتحرص بعض ربات البيوت على عمل شوكولاتة باونتي في البيت بمكونات طبيعية وصحية وغير ضارة، وخلال هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل شوكولاتة باونتي في البيت بكل سهولة فتابعونا.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
تعد شوكولاتة باونتي من أكثر أنواع الشوكولاتة الشهية والتي تتميز بقوامها المميز وطعمها الرائع، ويمكن إعدادها بكل سهولة في البيت بمكونات طبيعية ومتوفرة ولا تحتاج لوقت كبير لإعدادها، وتتمثل مكونات شوكولاتة باونتي في التالي:
المكونات:
- كوبين إلا ربع جوز الهند.
- 150 جرام شوكولاتة داكنة.
- نصف كوب لبن محلي مكثف.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
خطوات تحضير شوكولاتة باونتي بطعم جوز الهند
- قومي بإحضار وعاء عميق ثم ضعي به جوز الهند والفانيليا وقلبيهم جيداً.
- ثم ضيفي اللبن المكثف على جوز الهند وقلبيهم برفق حتى تصبح عجينة متماسكة قليلاً.
- بعد ذلك ضعي الوعاء في الفريزر وتترك لمدة ربع ساعة.
- ثم قومي بإخراج الوعاء من الثلاجة ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من الخليط ويتم تشكيلها لكرة أو يمكن تشكيلها على هيئة أصابع.
- يتم تكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي تماماً من الكمية الموجودة لدينا.
- ثم ضعي الشوكولاتة في صينية وقومي بوضعها في الفريزر.
- بعد ذلك قومي بتجهيز الشوكولاتة المذابة من خلال وضعها في حمام مائي ويترك حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- ثم ضيفي للشوكولاتة المذابة الزيت وقلبيها جيداً.
- يتم إخراج حلوى الشوكولاتة من الفريزر ويتم تغميسها في الشوكولاتة المذابة وصفيها من الشوكولاتة الزائدة ووتوضع في صينية بها ورق الزبدة.
- ثم قومي بإدخال الشوكولاتة من جديد الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- بعد ذلك يتم إخراجها من الفريز وزينيها بباقي الشوكولاتة الذائبة من خلال عمل خطوط رفيع عليها ويتم إدخالها الفريزر مرة أخرى وتقدم الشوكولاتة بألف هنا.
