شهدت أسعار الدواجن واللحوم في أسواق المملكة تقلبات متواضعة اليوم، حيث استقرت أسعار اللحوم الحمراء في نطاق 120-130 ريالًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدواجن بين 35-40 ريالًا حسب النوع. تجدر الإشارة إلى أن أسعار اللحوم البيضاء مثل الدجاج والسمك تشهد استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، بينما تشهد بعض الأصناف تقلبات طفيفة بسبب عوامل محلية وعالمية.
تحليل أسباب التغيرات في أسعار الدواجن واللحوم
تؤثر عدة عوامل على تقلبات الأسعار، من بينها ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة، بالإضافة إلى تأثير موسم الصيف على الطلب. على سبيل المثال، ارتفعت تكاليف الأعلاف بنسبة 12% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، وفق تقارير وزارة التجارة. كما تلعب أسعار الدولار والمستوى العالمي للطلب دورًا كبيرًا في تحديد الأسعار، حيث تؤثر تقلبات العملة الأمريكية على تكاليف الاستيراد.
نصائح للمستهلكين لمواجهة التقلبات السعرية
يُنصح بالشراء من المزارع أو الموردين الموثوقين لضمان الجودة، كما يُفضل مراقبة التطورات اليومية عبر منصات تجارية موثوقة مثل منصة ‘أبشر’ أو تطبيقات التسوق الإلكتروني. بالإضافة إلى ذلك، يُوصى بشراء الكميات الكبيرة أثناء وجود عروض، وتجنب الشراء في الأوقات المزدحمة لتجنب الطلب العشوائي الذي قد يرفع الأسعار مؤقتًا.
أسعار الدواجن واللحوم اليوم في المملكة
التفاصيل الكاملة حول الأسعار حسب النوع:
- الدجاج الأبيض: 35-40 ريالًا للكيلو
- الدجاج الفراخ: 50-55 ريالًا للكيلو
- اللحوم الحمراء (اللحم البقري): 120-130 ريالًا للكيلو
- اللحوم المجمدة: 90-100 ريالًا للكيلو
- السمك الطازج: 60-70 ريالًا للكيلو
تشير التوقعات إلى استقرار الأسعار في الأسابيع المقبلة مع تحسن في إمدادات اللحوم والدواجن، خاصة مع دخول موسم الربيع الذي يُقلل من الضغوط الموسمية.