تعد كيكة الشيكولاتة من إحدى أنواع الحلوى التي تمتاز بالمذاق اللذيذ والشهي، ويفضل تناوله العديد من الأشخاص، وتعد من الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها دون فرن بكل سهولة بالإضافة إلى تقديمها في العديد من المناسبات حيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والمجهود أثناءالتحضيرويتم تحضيرها باستخدام البسكويت والفول السوداني والشيكولاتة، لذلك سوف نحرص على توضيح كيفية تحضير حلوى كيك الشيكولاتة بالتفصيل والدقة في مقالنا الجاري.
طريقة تحضير الليزي كيك الشوكولاتة
لكي نقوم بتحضير حلوى الليزي كيك بالشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة، يلزم أن نقوم بإحضار المكونات التالية:
- كوب واحد ممتلئ من الفول السوداني.
- خمسة أكياس فقط من البسكويت السادة.
- إحضار كوب واحد من السكر الأبيض.
- ست ملاعق كبيرة ممتلئة من الزبدة.
- رشة بسيطة من الفانيليا.
- نصف كوب فقط من الكاكاو الخام.
- إحضار كوب ممتلئ من الماء.
- نصف كوب فقط من الكريمة.
- مقدار نصف كوب من الشوكولاتة.
طريقه التحضير
لكي نقوم بتحضير حلوى الليزي كيك بالشوكولاتة، يلزم أن نقوم باتباع الخطوات التالية :
- إحضار وعاء مناسب.
- نحرص على وضع كمية البسكويت المكسرة به.
- إضافة الفول السوداني على البسكويت والتقليب بشكل جيد.
- تحضير وعاء آخر.
- إضافه الكاكاو الخام والسكر الأبيض.
- أضافه الماء بشكل تدريجي، والتقليب بشكل مستمر .
- أضافه كمية من الزبدة ونرفع على الناروالاستمرار في التقليب حتى مرحلة الغليان.
- نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد بشكل تام.
- إضافة الفانيليا على الخليط الخاص للشوكولاتة فوق البسكويت والتقليب حتى يمتزج بشكل جيد.
- تجهيز صينية متوسطة الحجم.
- نحرص على دهنها بنسبة قليلة من الزيت.
- سكب الخليط داخل الصينية وتوزيعه بشكل جيد.
- نضع الصينية داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نحرص على أضافه الشوكولاته والكريمه الساخنه يتم اخراج الصينيه من الثلاجه وتقطيعها بشكل جيد.
معلومات الكاتب
