الأرز باللبن هو من الحلويات اللذيذة التي ينبغي على الجميع تجربتها، وإنها وجبة شهية ومغذية تتميز بمكوناتها الغنية بالفوائد الصحية، ويعتبر الأرز باللبن خيارًا مثاليًا لتقديمه للأطفال، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسمهم في مرحلة النمو، ويحتوي الأرز باللبن على كمية كبيرة من الكالسيوم، وهو معدن أساسي يساهم في تعزيز صحة العظام والأسنان بالإضافة إلى ذلك، فإن الأرز باللبن يحتوي أيضًا على الكربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة، والبروتينات التي تساعد في بناء العضلات وتعزيز النمو الصحي ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام المكونات البسيطة والمتاحة واليكم خطوات التحضير وطريقة العمل
طريقة عمل الأرز باللبن
المكونات:
- كوبان من الماء.
- كوب من الأرز (يُفضل غسله جيدًا).
- لتران من اللبن الجاموسي.
- كوب واحد من الكريمة (يمكن إضافة أربع ملاعق كبيرة من النشا لإعطاء القوام المثالي).
- كوب واحد من السكر.
- فصوصين من المستكة (يفضل طحنها مع ملعقة سكر).
طريقة التحضير:
- في إناء عميق، ضعي الماء واطهيه على النار.
- بمجرد أن يغلي الماء، أضيفي الأرز واتركيه يتشرب الماء.
- بعد ذلك قومي بإضافة اللبن إلى الأرز وقلبي المزيج حتى يتجانس تمامًا، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة.
- أضيفي مزيج الكريمة والسكر إلى الأرز، واستمري في التقليب المستمر.
- إذا كنت تفضلين طعم المستكة، قومي بطحن المستكة مع ملعقة سكر وأضيفيها للمزيج.
- استمري في التقليب حتى يصبح القوام متوسط السمك.
- عندما ينضج الأرز تمامًا، صبيه في أوعية صغيرة وضعيه في الثلاجة ليبرد.
- وقدمي الأرز باللبن مبردًا واستمتعي بتناوله.
معلومات الكاتب
