طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل وهي من أكثر أنواع الحلوى التي تبحث عن طريقتها جميع ربات المنازل، وذلك لأنها حلوى لذيذة سهلة المكونات والتحضير ويعشقها الكبار والصغار، كما يمكن تناولها في جميع الأوقات في وجبة الإفطار بجانب الشاي والحليب أو في وجبة العشاء أو حتى كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية في اليوم، لذلك تحرص الأمهات على تحضيره في المنزل ليكون متوافر طوال الوقت، وإليكم في السطور القادمة طريقة عمل البسكويت باستخدام مكونات غير مكلفة إطلاقًا.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل
للحصول على أفضل طريقة عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل، عليكي تحضير هذه المكونات التالية:
- 2 كوب وربع من الدقيق، يفضل دقيق الحلويات.
- نصف كوب نشا.
- 2 بيضة.
- ¾ كوب من الزيت.
- ¾ كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
يمكنك إتباع هذه الخطوات لتحضير البسكويت بشكل ناجح، وهذه الخطوات تتمثل في الآتي:
- قومي بوضع البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيهم معًا جيدًا، ثم أضيفي مقدار الزيت واخلطيهم مرة أخرى.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق والملح والبيكنج باودر والنشا، ثم ضيفي عليهم المكونات السائلة.
- اخلطي المكونات جميعها بشكل جيد حتى تتكون عجينة متماسكة.
- قومي بتحضير صينية مناسبة وضعي عليها ورق الزبدة أو ادهنيها بقليل من الزيت، وقومي بتشكيل العجينة بشكل كرات صغيرة وضعيها على الصينية، مع الأخذ بالاعتبار مسافة مناسبة بين كل قطعة وأخرى.
- اضغطي على كل قطعة بيديكي برفق ثم استخدمي غطاء زجاجة أو أدوات التشكيل لتزيين قطعة البسكويت.
- ضعي الصينية في فرن مسبق الاشتعال على درجة حرارة 180.
- اتركيها من 20 إلى 30 دقيقة.
- انتظري حتى يبرد تمامًا وضعيه في علبة محكمة الغلق لحين تقديمه.
معلومات الكاتب
