في شهر رمضان المبارك، تعتبر صوابع جيجي واحدة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في المنازل، إنها لذيذة وسهلة التحضير، وتلبي رغبة الجميع في التمتع بالحلويات الشهية خلال هذا الشهر المبارك، في هذه المقالة، سنشارك معكم طريقة عمل صوابع جيجي في المنزل، بطريقة سهلة وبأقل تكلفة، يمكنكم تحضير صوابع جيجي الحلويات الشهيرة في شهر رمضان، اليكم طريقة تحضيرها أيضا في النقاط التالية، والحصول عليها تشبه المحلات ولكن أقل تكلفة.
طريقة عمل صوابع جيجي بسهولة في منزلك
طريقة عمل صوابع جيجي رمضان 2024 التي تعد من أكثر الحلويات الحلويات الشهية، التي يحرص الكثير من الأشخاص على تحضيرها خلال شهر رمضان المبارك، وفي هذا السياق، سنقدم لكم اليوم المكونات اللازمة لصنع صوابع الجيجي، وطريقة تحضيرها بشكل مبسط وسهل في المنزل، ما عليكم إلا إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
– 500 جرام دقيق.
– كوب حليب.
– كوب ماء.
– ملعقة كبيرة خل.
– ملعقة كبيرة سكر.
– ملعقة كبيرة خميرة فورية.
– نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– رشة ملح.
– كوب زبدة.
– ملعقة كبيرة دقيق.
مكونات الحشو:
– كمية مناسبة من البسطرمة.
– كمية مناسبة من الجبنة الرومي، ويمكن استخدام الجبنة الرومي الإضافية.
– شوكولاتة للدهن.
مكونات الدهن:
– بيضة واحدة.
– ملعقة كبيرة حليب.
– ذرة سكر.
– ذرة قهوة.
طريقة التحضير:
- في كوب، ضعي كمية قليلة من الماء الدافئ مع الخميرة والسكر، ثم اتركيها لمدة خمس دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
- في وعاء كبير، امزجي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر.
- أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق واستمري في العجن.
- أضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركي العجينة تتخمر لبعض الوقت.
- افردي العجينة على شكل مستطيل وادهنيها بالزبدة.
- ضعي الحشوة المفضلة لديك على العجينة ولفيها كما لو كانت طرف ظرف.
- قطعي العجينة إلى أصابع، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصينية في فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تتحمّر.
- بعد أن تبرد، قدّمي صوابع الجيجي واستمتعي بمذاقها اللذيذ.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير صوابع الجيجي في المنزل بكل سهولة وبنكهة شهية، تضيف لمائدتك سحرا خاصا خلال شهر رمضان المبارك وفي أيام أخرى أيضًا.
