تعد حلوى الموز البارد من الحلويات الشهية والصحية اللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويعشقها كلا من الأطفال والكبار، وهي من الحلويات الخليجية التي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لفردين، وإليكم طريقة الوصفة بالتفصيل في هذه السطور التالية.
https://news.almajardh.com/%d9%81%d8%b1%d8%ad%d9%8a-%d8%b9%d9%8a%d8%a7%d9%84%d9%83-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a3%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d9%83%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84/
طريقة عمل حلوى الموز البارد
المكونات:
- 5 حبات من الموز
- 1/3 حبيبات الشوكولاتة للزينة
- برتقال للزينة
طريقة تحضير حلى الموز البارد :
- نضع الموز في الثلاجة لمدة ساعتين ليتجمد.
- نقشر الموز ثم نضعه في خلاط كهربائي.
- نهرس الموز جيداً حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.
- نسكب الخليط في كاسات التقديم.
- نزيّن الكاسات بحبيبات الشوكولاتة وشرائح البرتقال، ونقدم حلوى الموز باردة.
https://news.almajardh.com/%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%ae%d8%a8%d8%b2-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%8a%d8%b4-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%8a/
طريقة عمل حلوى الموز البارد
المكونات:
- 100 جم من الشوكولاتة الداكنة.
- كوب من الكريمة الثخينة
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- 60 جرام من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البني.
- 4 أصابع موز مقسومة طولياً لأنصاف.
- ملعقة كبيرة من آيس كريمة الكراميل المملح الكريمي.
- كوب من الفستق المحمص.
خطوات التحضير:
- نضع الشوكولاتة علي نصف كوب من الكريمة والفانيلا في طاسة صغيرة على نار هادئة، نقوم بطهي ما سبق مع التحريك لمدة 3 الي 5 دقائق أو حتى يصبح المزيج ناعماً وتذوب الشوكولاتة.
- ترفع من على النار ونغطي الوعاء ليبقى الخليط دافئاً.
- نقوم بإذابة الزبدة والسكر في طاسة كبيرة على نار هادئة متوسطة.
- ثم نضيف الموز ويتم طهيها لمدة 3 إلى 5 دقيقة، ثم نسكب الصوص بالملعقة فوقهم حتى يصبح الخليط مثل الكريم كراميل.
- نضيف الكريمة المتبقية ونقوم بتحريكها بشكل دائري حتى يختلطوا.
- نقوم بنقل قطع الموز إلى أطباق التقديم ونضع 2 ملعقة من الآيس كريم فوق كل منها ونرش فوقها صوص الكراميل والفستق المحمص عند التقديم، وتقدم باردة.
