تعد التوابل أساس لكل أكلة لذيذة ولكل مطبخ توابله الخاص به، وتعد خلطة السبع بهارات من أهم المكونات التي تحتاج إليها كل ربة منزل لإعطاء نكهة شهية ومميزة للأطعمة، يتم تجهيزها في البيت لضمان جودتها ونظافتها و التوفير في الميزانية لاستخدامها فى وجبات شهر رمضان نقدم لكم هذه الطرق لعمل السبع بهارات في المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة في كل مطبخ من أفضل الشيفات فى تلك السطور.
https://new.almajardh.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a-%d9%84%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d8%aa%d8%ae%d8%b2%d9%8a%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a8/
طريقة عمل السبع بهارات في البيت الشيف نجلاء الشرشابي
المكونات:
- فلفل أسود.
- كمون.
- الكزبرة.
- قرفة.
- القرنفل.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- حبهان مطحون.
خطوات تحضير السبع بهارات
طريقة عمل السبع بهارات في المنزل تبدأ من خلال التالى:
- نقوم بتحميص جميع أنواع التوابل.
- ثم نضع التوابل في صينية.
- ندخل التوابل في الفرن.
- تترك التوابل حتى تبرد ويتم طحنها في الخلاط.
- نضع التوابل في برطمان لتختلط معًا.
https://new.almajardh.com/%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%b1%d9%8a%d9%87%d9%85-%d9%81%d9%8a-%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b5%d9%8a%d9%86%d9%8a%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7/
طريقة السبع بهارات لشيف شربيني
المكونات:
- ملعقتان من الحبهان المطحون.
- أربع ملاعق من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
- ملعقة صغيرة من البصل.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- نصف كوب كزبرة جافة.
- ربع كوب من القرفة.
- ربع كوب كزبرة مطحونة.
- ربع كوب من القرنفل.
- نصف كوب أعواد قرفة.
- ربع كوب قرنفل ناعم مطحون.
- نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير السبع بهارات لشيف شربيني
- نضع جميع التوابل في صينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تهدأ.
- ثم تطحن التوابل لكي يكون الخليط ناعم، وتكون لها نكهة استثنائية ومميزة لها.
