كيكة الموز من أصناف الحلويات التى تسعى الأم لتحضيرها بصفة مستمرة، كما أنها تصلح لوجبة الإفطار أو العشاء وكوجبة للأطفال فى المدارس، تضم العديد من العناصر الغذائية المتكاملة، وتسعى ربة المنزل بشكل دائم لتطوير الكيك وتقديمه بأشكال مختلفة ونكهات متعددة، لذلك نقدم لكم طريقة جديدة لعمل الكيك وهى طريقة عمل الكيك بالموز، حيث يجعل الكيك ذات نعومة إلى جانب القيمة الغذائية الإضافية بها بسبب الموز، تابعوا تفاصيل الوصفة فى المقال التالي.
https://new.almajardh.com/%d8%a8%d9%85%d8%b0%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a7%d8%a6%d8%b9-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%b2%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%87%d8%b4%d8%a9/
طريقة عمل كيكة الموز بصوص الموز الخطيرة
المكونات:
- عدد 2 كوب دقيق.
- عدد 2 بيضة بلدى.
- 1 كوب حليب.
- 1/2كوب زيت نباتي.
- 1 كوب سكر مطحون.
- 1ملعقة بيكنج باودر.
- معلقة صغيرة ڤانيليا.
- 2 موزة حجم صغير.
https://new.almajardh.com/%d9%87%d8%aa%d8%a8%d9%87%d8%b1%d9%8a%d9%87%d9%85-%d9%85%d9%86-%d8%ac%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%87%d8%a7-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%8a/
طريقة تحضير كيكة الموز بصوص الموز الخطيرة
- نضع البيض فى إناء عميق ونقوم بخفقه جيدًا.
- نضع الڤانيليا مع البيكنج باودر والزيت ونخلط المكونات جيدًا.
- نضع القليل من اللبن ونخلط جيدًا حتى تختفي الفقاعات وتتجانس وتكون كريمي.
- ثم نخلط الدقيق مع السكر ونضعه على الخليط.
- يفضل استخدام ملعقة خشبية لمزج الخليط حتى يتجانس تماما ويصبح سميكا دون اى تكتلات.
- نجهز عصير موز بواسطة ثمرة واحدة ويصب على الخليط.
- نقطع الموز إلى قطع صغيرة مستديرة.
- نقوم بوضع الخليط فى صينية مدهونة زبدة ومبطنة بالدقيق.
- نضع قطع الموز من أعلى الخليط.
- يجب أن يكون الفرن ساخنا على درجة حرارة 180 لا نفتح الفرن قبل تمام النضج الذى يستغرق من 45 الى 50 دقيقة.
- بعد مرور حوالى 10 دقائق نقلل درجة حرارة الفرن قليلاً، وبعد 10 دقائق أخرى نخرجها.
- تترك حتي تبرد وبعد ذلك نقوم بتزيينها وتقديمها في اطباق التقديم مع العصير.
