يحرص البعض على ابتياع السلع الغذائية التي سيتم بها تحضير الأصناف المختلفة أثناء شهر رمضان بسبب ازدحام الأسواق قبل حلوله، ولأن البعض يمكنهم أن يشتروا سلع لا يحتاجونها طوال الشهر والبعض الآخر لا يستطيع الحصول على السلع التي يرغب بها والتي يحتاج إليها بكمية مناسبة يتساءلون عن أنواع مقاضي رمضان وأسمائها حتى يتمكنوا من شرائها وتخزينها بالمنزل.
مقاضي رمضان
تعتمد عملية شراء مقاضي رمضان على الميزانية المحددة لها والتي يتم إضافتها بناءً على متوسط الأسعار والكمية المرغوب بها لكل نوع من السلع سواء كانت منتجات غذائية أو عصائر أو غيره، وتتمثل قائمة مقاضي رمضان بالآتي:
- شراء اللحوم الحمراء والبيضاء وهذا لأنها من ضمن الأغذية المهمة بالنسبة للصائمين، ويمكن شراء لحوم الأغنام أو الأبقار أو الدجاج والسمك وغيرهم.
- العصائر حيث يمكن الحصول على العصائر المفضلة سواء كان تمر هندي وقمر الدين أو خروب أو غيره.
- الخضروات مثل الفاصوليا والبامية والبقدونس والطماطم والخس والخيار والباذنجان والبازلاء والبطاطا والفواكه التي تمد الجسم بالفيتامينات والماء.
- التوابل مثل الملح والفلفل والبصل والكاري والثوم البودرة وبهارات البطاطس والماجي والكرسبي.
- أغراض الحلويات مثل الفانيليا والدقيق والخميرة والبيكنج باودر والشوكولاتة والنشا والزبيب وجوز الهند.
- الحبوب مثل الفول والعدس والحمص والفاصوليا والبازلاء نظرًا لأنها تتضمن البروتينات نباتية مهمة.
- الزيت والسمن أيًا كانت الأنواع المستخدمة.
نصائح لشراء مقاضي رمضان
عند إعداد قائمة بالأغراض والأساسيات الخاصة بشهر رمضان الفضيل لابد من تجهيزها بدقة ويمكن للنصائح التالية أن تساعد بإعداد هذه القائمة وهي كالآتي:
- شراء عصائر طبيعية والتقليل من المشروبات الغازية.
- تحديد كمية المنتجات المعلبة أو المحفوظة المهمة للسحور لكونها سهلة التحضير.
- وضع مكونات الأطعمة الأساسية.
- مراجعة الأغراض المتاحة بالمنزل حتى لا يتم تكرار نفس الغرض.
- تحديد الميزانية المتوفرة للمقاضي.
- معرفة الأطعمة المفضلة للأفراد لتحديد المواد المطلوبة لشرائها.
About the author
