تريد الكثير من الأمهات معرفة طريقة عمل كريب حلو في البيت بدلاً من شرائه من المحلات، ويتم إعداد وتحضير العجين البسيط والذي يتكون من العناصر الرئيسية مثل الدقيق والبيض والحليب والسكر، وعليكي أن تقومي بتحضير الكريب داخل مقلاة على النار وفيه الحشوات المفضلة لديكي، وذلك سواء إذا كانت نوتيلا أو فواكه أو كراميل وغيرها.
https://new.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85/
مقادير تحضير الكريب
ويجب أن تقومي بتحضير كل المكونات الخاصة بتجهيز الكريب في المنزل، وذلك لأنه يقدم في العديد من الأوقات المختلفة ويكون أما حادق أو حلو، وهو يريد أن يتناوله الكثير من الأشخاص بشكل مستمر، والمقادير هي:
- 1 كوب دقيق أبيض.
- 1 كوب حليب سائل.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- اثنان بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- واحد ملعقة ونصف من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- ذرة ملح.
https://new.almajardh.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a-%d9%84%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9/
طريقة عمل كريب حلو
ويبحث الجميع عن طريقة عمل كريب حلو في المنزل، وذلك لأنه من الوصفات الرائعة التي تقدم حلو أو حادق، ويتم العمل على توفير الكثير من المقادير الهامة التي تساعد في تقديمه بشكل مستمر وبه الكثير من الحشوات المختلفة، وتحضيره يكون بالسير على الخطوات التالية:
- قومي بإحضار إناء وضعي فيه كل المكونات ما عدا الدقيق الأبيض إلى أن يتداخلوا معاً.
- وعليكي أن تقومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي إلى أن يصبح كريمي واستمري في التقليب إلى أن تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة ولا يوجد فيها أي تكتلات.
- وقومي بوضع مقلاة بحجم مناسب على نار متوسطة، وعليكي أن تقومي بدهنه بشكل خفيف باستعمال الزيت أو الزبد.
- وبعدها ضعي كمية من مزيج الكريب السائل وهي التي تصل لحوالي فنجان قهوة داخل مقلاة ساخنة.
- وعليكي أن تقومي بتوزيع العجينة داخل المقلاة بشكل دائري، واتركيها إلى أن تحصل على اللون الذهبي من الناحية السفلي، وبعدها قلبيها لتحصلي على اللون الذهبي من الناحية الأخرى.
- وبعدها قومي برفع الكريب من المقلاة بعدما تتأكدي من نضجة، واستمري في تكرار هذه الخطوة، وذلك حتى تستعملي كل العجين الذي يوجد لديك.
- وعليكي أن تقومي بملئ الكريب بالنوتيلا ولفيها بشكل جيد حتى لا تخرج منه.
- وبعدها جملي الكريب من خلال وضع عليه الفاكهة، ومن الممكن وضع بدل النوتيلا العسل أو الكراميل، وزينيه ببعض أنواع الفواكه مثل الفراولة أو الموز أو الكيوي على حسب الرغبة.
