تسريب وصفة دجاج كنتاكي الأصلية ..تعرف على مقادير الخلطة

وصفة دجاج كنتاكي يبحث عنه الكثير من الناس الخلطة الأصلية لدجاج كنتاكي المقلي أما المشهور ، وبعد العديد من الأبحاث والمحاولات من قبل البعض لتقليد الخليط ومعرفة أسراره ، فقد تم تسريب الخليط الأصلي بطريق الخطأ.

على مدى السنوات الماضية ، ادعى العديد من الطهاة والطهاة المشاهير أن لديهم سر الوصفة ، لكن لم يتمكن أحد من الوصول إليها.

تضمن الوصفة السرية للدجاج المقلي “كنتاكي” 11 نوعا من الاعشاب والتوابل الخاصة “العقيد كنتاكي” مالك ومؤسس سلسلة كنتاكي فرايد تشيكن ، سر حير الملايين من محبي الدجاج المقلي.

وبحسب موقع “بوس هنتنغ” الأمريكي ، فقد جرب أحد المعامل الوصفة للتأكد من أنها الوصفة الحقيقية وكانت النتائج مبهرة ، واتضح أن المكون السري لهذا الخليط هو الفلفل الأبيض.

الآن يمكن للجميع معرفة الخلطة الأصلية لـ “كنتاكي فرايد تشيكن” ، واحصل على نفس الطعم اللذيذ ولكن في المنزل.

تعرف على مكونات مزيج كنتاكي الأصلي:

مكونات:

2/3 ملاعق صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة زعتر

1/2 ملعقة صغيرة ريحان

1/3 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ملح كرفس

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة خردل مجفف

4 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو

2 ملاعق صغيرة ملح ثوم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

3 ملاعق صغيرة فلفل أبيض

2 كوب أبيض دقيقة

تخلط البهارات الـ 11 مع الدقيق الأبيض ويوضع فيها الدجاج مع إضافة الحليب وتترك في التتبيلة لمدة يوم على الأقل ثم تقلى بالزيت.

وصفة كنتاكي الأصلية

135-172036-سر-مقلي-دجاج-متسرب-2.jpeg

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.