تحرص الكثير من الأمهات على معرفة طريقة عمل ام علي في المنزل، وذلك لأن عدد كبير من الأشخاص يحبون تناولها في جميع الأوقات وبشكل خاص أثناء فصل الشتاء، ومكوناتها بسيطة وطريقة تقديمها سهلة وسريعة، وتتوفر في جميع المنازل باستمرار، وهي من الحلوى التي يحبها الجميع سواء الكبار أو الصغار.
https://new.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%87-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d9%84%d8%ad-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a7/
مقادير تحضير ام علي
وتعد ام علي من أهم الحلويات الشرقية السهلة والسريعة التي يتم العمل على تقديمها بشكل مستمر، وهي من أفضل الوصفات الرئيسية التي توضع بشكل مستمر على المائدة، وبشكل خاص في شهر رمضان المبارك، وزاد البحث في الوقت الحالي على مكونات تحضيرها وتأتي كما يلي:
- واحد كيلو حليب سائل.
- رقاق مكسر أو ميلفاي.
- 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم.
- 1 ملعقة فانيليا.
- 1/2 كوب مكسرات.
https://new.almajardh.com/%d9%85%d8%b4-%d9%87%d8%aa%d8%b4%d8%aa%d8%b1%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d8%a8%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84/
طريقة عمل ام علي
ويريد عدد كبير من الأشخاص معرفة طريقة عمل ام علي في المنزل لأنها من الحلوى المميزة وذات الطعم الشهي التي يحبها الجميع، حيث أنها سهلة وسريعة وتقدم بالكثير من المكونات المميزة التي تجعل طعمها رائع ويحصل على إعجاب كلاً من يتناولها، وطريقة التحضير تكون بالسير على الخطوات التالية:
- أولاً عليكي أن تقومي بتسخين الفرن وبعدها ابدئي في تجهيز الكمية الكبيرة من الرقاق.
- ثانياً قومي بتكسير الرقاق وضعيه داخل الفرن حتي يحصل اللون الذهبي.
- ثالثاً وفي حالة وصوله إلى هذا اللون يجب أن تقومي بتركه داخل الصينية.
- رابعاً ضيفي للرقاق كمية كبيرة من الحليب الدافئ.
- خامساً بعدها ضيفي رشة من الفانيليا ومعهم 2 ملعقة من السكر الأبيض الناعم.
- سادساً ضيفي من جديد شرائح من الرقاق واتركيها في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- سابعاً بعدما تنضج قومي بإضافة 2 ملعقة من القشطة على وجه الرقاق.
- ثامناً عليكي أن تقومي بوضع كمية كبيرة من المكسرات لأنها تعطيها طعم ونكهة رائعة ومميزة كثيراً، وتقدم وهي ساخنة.
