في ظل ارتفاع الكثير من السلع الغذائية لجأ العديد من الأشخاص إلى البحث عن طبخات اقتصادية مشبعة حيث أنه يوجد العديد منها لهذا في ذلك المقال سوف نتعرف على بعض من هذه الطبخات وطريقة تحضيرها بكل سهولة.
مكونات تحضير طبخة اقتصادية مشبعة
حتى يتم تحضير وجبة غير مكلفة ومشبعة يجب تحضير المكونات التالية:
- عدد 2 كيلو من البطاطس كبيرة الحجم.
- عدد 15 بيضة كبيرة الحجم.
- كيلو ونصف من الأرز.
- كيلو طماطم.
- زيت القلي.
- ملعقتين سمنة من أجل قلي ابيض.
- نصف راس ثوم صحيح بقشره.
- مكونات تتبيلة الطماطم
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
- ملعقة كبيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- عدد 4 حبات من الليمون.
- نصف راس ثوم مفروم.
- بهارات البطاطس
- معلقة كبيرة من الملح.
- معلقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- معلقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
- معلقة صغيرة زعتر.
- نصف ملعقة من الشطة.
طريقة تحضير الوجبة الاقتصادية المشبعة
يجب اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير الوجبة الاقتصادية المشبعة:
- نقوم بغسل البطاطس جيدا وتقطيعها لنصفين ووضعها في حله بها ماء ومن ثم إضافة ملعقة كمون صغيرة وملح عليها وتقطيع فص الثوم بقشره.
- نسلق البيض.
- بعد سلق البيض والبطاطس يان تقشيرهم ووضع على جنب.
- يتم تحضير سلطة الطماطم وذلك من خلال تقطيع الطماطم مكعبات صغيرة ووضعها بالثلاجة.
- يتم تحضير تتبيلة الطماطم وذلك من خلال إضافة كافة بهارات التتبيلة مع عصير الليمون والثوم المفروم ملعقة زيت الزيتون وتركها جانب لاستخدامها عند تقديم الطعام بوضعها فوق مكعبات الطماطم.
- يتم تحضير الأرز وذلك من خلال وضع الزيت َمن ثم الأرز وتغطيته بالماء حتى يتشرب ومن ثم تهدئه النار عليه حتى ينضج.
- يتم تقطيع البطاطس إلى أصابع وقليها بالزيت وبعد النضج يتم رش التوابل الخاصة بها عليها.
- في وعاء اخر نضع ملعقتين سمن وتشويح البيض فيها أو تركه كما هو حسب الرغبة.
- في النهاية يتم تقديم الوجبة كاملة ساخنة.
معلومات الكاتب
