يفضل الكثير من الناس شراء كيس ميني مولتو بالشوكولاتة لأنه من الوجبات المفضلة والمشبعة، ولكن يعد هذا النوع من الكرواسون من أفضل المخبوزات المحشية التي يمكن أن تجهزيها في البيت للأطفال بدل من شراءها جاهزة ومن الممكن أن تقوم ربة المنزل بتحضير الكرواسون المحشو بالشيكولاتة في المنزل باستخدام الدقيق والزبدة، وعمل أفضل أنواعه بطريقة بسيطة وسهلة بحيث يسهل على كل ربة بيت أن تقوم بتحضير الوصفة، وفيما يلي نتعرف على المكونات التي تسهل من عمل الكرواسون مثل الجاهز وأفضل منه.
مكونات ميني مولتو بالشوكولاتة
يعتبر المولتو من بين أنواع السناكس المميزة المحشية بالشوكولاتة المحببة للكثير من الناس، ويعد من الوصفات المميزة التي يمكنك أن تحضريها في البيت بكل سهولة، ومن خلال الآتي نتعرف على مكونات عمل المولتو المحشي بالشوكولاتة.
- 3 كوب من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- 1 ملعقة من الفانيليا.
- ربع كيلو من الشوكولاتة الخام والمقطعة إلى مكعبات بحجم ملائم.
- كوب من الحليب.
- 3 ملعقة لبن بودرة.
- ملعقة خميرة
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- رشة من الملح.
- 1 ملعقة من الخل.
خطوات تحضير مولتو الشوكولاتة
يمكنك أن تقومي بعمل حلويات البيتي المميزة التي يحبها الأطفال والكبار أيضا وهي ميني مولتو بطريقة سهلة بالقليل من الدقيق مع المكونات السابقة حيث أن خطوات التحضير تتطلب الآتي:
- استخدمي وعاء مناسب وضعي السكر مع الملح مع الخميرة والدقيق، ويفضل أن تقومي بنخل الدقيق.
- بعد ذلك ضعي كمية من الزبدة الزائدة حتى يتم عجن المكونات مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- يمكنك أن تغطي العجين ثم تتركيه بمكان دافئ مدة تصل إلى ساعة، وذلك حتى يتضاعف حجم العجينة.
- قطعي العجينة لكرات صغيرة، بعد ذلك يمكنك أن تقومي بوضع القليل من الشوكولاتة، وتقومي بلف الكرة على شكل رول وتشكيله.
- بعد حشو ولف كل المقدار يمكنك أن ترصي قطع الكرواسون في صينية تكون مدهونة بالزبدة أو مفروش بداخلها ورقة زبدة.
- خبز الكرواسون على حرارة 180 مدة ثلث ساعة حتى ينضج بالكامل.
