اعملي احلي كيكة في المنزل.. طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته الصحية الشهية في البيت

نقدم لكم طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته، تعد كيكة الموز بالشوكولاتة من الكيكات المميزة الصحية حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كما تمد الجسم بالطاقة، هذا فضلًا عن طعمها اللذيذ ونكهتها الرائعة، وسوف نوضح في الأسطر التالية تفاصيل أكثر.

https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%82%d8%b7%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d8%aa%d9%8a%d9%84%d8%a7/

طريقة عمل كيكة الموز بالشوكولاته بكل تفاصيلها

يمكنك صنع كيكة الموز بالشوكولاتة وتقديمها لأفراد أسرتك، أو لضيوفك مع الشاي والقهوة، إليك طريقة تحضير كيكة الموز بالشوكولاتة.

المكونات

• 2 حبة من البيض.
• 4\3 كوب من السكر.
• 3 حبات من الموز الناضج.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 كوب ونصف من الدقيق.
• 2\1 ملعقة من البيكنج بودر.
• 2\1 ملعقة من البيكنج صودا.
• 4\1 ملعقة صغيرة من الملح.
• 2\1 كوب من المكسرات.
• 2\1 كوب فواكه مجففة.
• 4 ملاعق من الكاكاو الخام الإسباني.

https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%86%d8%a7%d8%a8%d9%84%d8%b3%d9%8a%d8%a9/

طريقة تحضير كيكة الموز بالشوكولاتة

• في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• أحضري وعاء عميق وضعي بداخله الزيت والسكر، وقومي بخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
• قومي بتقشير الموز الناضج وأضيفي إليه السكر والزيت، و اهرسي المكونات جيدًا.
• أضيفي الموز المهروس إلى خليط البيض والسكر واستمري في الخفق بالمضرب حتى تحصلي على مزيج ناعم.
• أضيفي البيض تدريجيًا إلى المكونات السابقة ثم الفانيليا مع الاستمرار في عملية الخفق حتى تحصلي على مزيج أبيض اللون.
• انخلي الدقيق، والبيكنج بودر، والنشا، والكاكاو الخام، وأضيفيهم إلى الخليط السابق مع الاستمرار في عملية الخفق حتى يختفي الدقيق وتتجانس المكونات.
  أضيفي المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط الكيك مع التقليب.
• أحضري قالب الكيك و قومي بتبطينه بالدقيق والزبد كي لا يلتصق الكيك، ثم صبي الكيك.
• أدخلي الكيك الفرن المسخن مسبقًا لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
• أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه حتى يهدأ، ثم قومي بتقطيع الكيك وقدميه.