تعتبر نوع حلوى الكنافة بوصفاتها المتعددة من أكثر أطباق الحلوى الشرقية المفضلة ولكن حلوى الكنافة بالنوتيلا من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكثير من محبي نوع الحلويات الشرقية، ولذلك نقدم عبر سطور هذا التقرير أهم المعلومات عن طريقة عمل تلك الوصفة سهلة التحضير حيث يمكن لكل ربات البيوت عمل حلوى الكنافة بطريقة سريعة وتزيينها وحشوها بالنوتيلا لتكسبها طعم مميز، ومن خلال الآتي نوضح لك طريقة عمل الكنافة المقرمشة وحشوها بالحشوة المفضلة من كريمة الشوكولاتة.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
الكنافة بالنوتيلا نوع مميز من الحلوى يمكن أن تحضريها بكل سهولة في مطبخك عن طريق الآتي وبتوفير هذه المقادير التالية لعمل أفضل طبق يمكن شرائه من المحلات بأسعار مبالغ فيها ولكن تحضيرها في البيت يتم بأسهل طريقة وفقًا للآتي:
- نصف كيلو من الكنافة.
- 1 كوب من السكر.
- 1 كوب من الزبدة المذوبة.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق
- الحبهان ويمكن الإستغناء عنه.
- قطرات من مياه الورد.
- عبوة من كريمة الشوكولاتة أو النوتيلا البيتي.
- كمية من الشربات.
- الفستق الحلبي أو قرفة للتزيين.
خطوات عمل الكنافة بالنوتيلا
- يمكنك تجهيز الكنافة بالنوتيلا كما يلي:
سخني الفرن على حرارة تصل إلى 180 وتأكدي من تسخينه جيدا ثم يتم تحضير الكنافة بفركها مع السكر والقليل من القرفه وبودرة الهيل. - استخدمي ملعقة من المطاط أو الخشب حتى تقلبي المكونات مع بعضها البعض ومن ثم أضيف كمية الزبدة بعد أن تم تذويبها.
- بعد تجهيز خليط الكنافة يمكنك تحضير كريمة الشوكولاتة وجهزي الصينية وادهنيها بالزبد أو بالسمن وضعي طبقة من الكنافة ومن ثم يتم وضع طبقة كريمة الشوكولاتة.
- يتم وضع طبقة من الكنافه ثم تسويتها جيدا بعد ذلك يتم فرد طبقة من الكنافة على وجه الشوكولاتة.
- يمكنك إضافه القليل من الزبدة الذائبة على سطح الكنافة.
- بعد تسخين الفرن يمكنك إدخال صينية الكنافة مدة تسوية الكنافة تصل لـ 40 دقيقة.
- بعد ذلك أخرجيها وتزين بالمكسرات أو القرفة أو القليل من الشربات.
- تترك حتى تبرد تماما ثم تقطع وتقدم على المائدة.
معلومات الكاتب
