يعد الزبادي من أهم الوجبات الرئيسية التي يجب توافرها على مائدة سحور في شهر رمضان، والزبادي له أهمية خاصة لأنه يحتوي على البكتيريا الضارة والبروتينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام، ويساعد على تسهيل عملية الهضم، وعلى عدم شعور الصائم بالإرهاق والإجهاد، يعمل الزبادي على سد الشهية وعدم الشعور بالجوع لأنه يحتوي على الدهون الطبيعية التي تحتاج إلى وقت طويل حتي يتم هضمها، لهذا له دور هام فى وجوده على السحور ومع ارتفاع اسعاره بدأت تلجأ ربة المنزل الى معرفة طريقة عمل الزبادي في المنزل باستخدام ابسط المكونات وبأقل تكلفة.
طريقة عمل الزبادي في البيت
مكونات الزبادي:
- لتر من الحليب.
- علبة زبادي.
طريقة تحضير الزبادي في المنزل
- نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئًا فقط دون الوصول الى التسخين الشديد.
- نقوم بخلط الزبادي مع الحليب خلطا جيدا.
- ثم نضع الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي.
- ونقوم بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ثم يتم إطفاء الفرن ونقوم بإدخال الزبادي فى الفرن.
- ثم نتركه ليلة كاملة ثم نقوم بإخراجه ويتم الاحتفاظ به في الثلاجة ويستخدم حسب الحاجة.
https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%85%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b1%d8%a7%d8%ae/
طريقة عمل الزبادي الفواكه
المكونات:
- لتر من الحليب.
- عبوة زبادي.
- كمية من الفواكة بخلط الزبادي بها.
طريقة عمل الزبادى بالفاكهة
- نضع الحليب على النار حتى يصبح دافئًا دون التسخين الشديد.
- نقوم بخلط الزبادي مع الحليب جيدا.
- ثم نقوم بمزج الحليب مع حبات الفاكهة المختارة مثل الفراولة أو الخوخ.
- نضع الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن تكون خاصة بالزبادي.
- نقوم بتسخين الفرن لمدة 20 دقيقة.
- ثم يتم إطفاء الفرن ونقوم بإدخال الزبادي.
- نتركه ليلة كاملة ثم نقوم بإخراجه ويتم الاحتفاظ به داخل الثلاجة للاستخدام.
معلومات الكاتب
