حلويات اقتصادية.. طريقة عمل بسكويت الشيكولاته بأقل المكونات الممكنة بطعم لذيذ وشهي

بسكويت الشوكولاتة يعتبر حلاً لذيذاً ومغرياً يحظى بشهرة واسعة في جميع أنحاء العالم، حيث يفضله الكبار والصغار على حد سواء، يعتبر هذا النوع من الحلويات خيارًا مثاليًا لتقديمه للضيوف أو تناوله كوجبة خفيفة شهية في أي وقت من اليوم، ويتميز بسكويت الشوكولاتة بقوامه المقرمش واللذيذ، وقلبه الطري الممتلئ بحشوة النوتيلا الغنية بنكهة الشوكولاتة، وما يجعله أكثر جاذبية هو أنه لا يتطلب الكثير من الخطوات أو المكونات المعقدة في تحضيره.

طريقة تحضير بسكويت الشيكولاته

بسكويت الشيكولاته فاخرًا ولذيذًا يمكنك تحضيره في المنزل، وإليك وصفة سهلة وسريعة لصنع هذه الحلوى الشهية.

المكونات:

• 1 بيضة.
• 1/2 كوب من الزيت النباتي.
• 1 1/2 كوب من الدقيق.
• 1/2 كوب من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من شوكولاتة النوتيلا للحشو.

https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d9%83%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%85%d8%b1/

طريقة التحضير:

• في وعاء كبير، اخفقي البيضة مع السكر والزيت حتى تحصلي على خليط ناعم.
• أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
• في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الكاكاو الخام والبيكنج بودر.
• أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض واخلطي حتى تتكون عجينة متجانسة.
• شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قومي بفتح كل كرة وضعي بداخلها قطعة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا.
• ضعي الكرات على صينية فرن مبطنة بورق الخبز.
• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة.
• اتركي البسكويت يبرد قبل التقديم.

خطوات تحضير بسكويت الشيكولاته

لتحضير بسكويت الشيكولاته عليك اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء عميق، نخفق البيض والسكر الأبيض البودر والفانيليا السائلة حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
• أضف الزيت النباتي تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يتكون مزيج كريمي ذو لون فاتح.
• في وعاء آخر، امزج الدقيق الأبيض المنخول، والبيكنج بودر، والكاكاو الخام معاً، ثم قم بنخل المكونات الجافة.
• أضف المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط المكونات السائلة، وقم بالتقليب بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة متماسكة.
• قم بتغطية العجينة واتركيها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
• قم بتقسيم عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة الحجم، ثم قم بتغليفها بالسكر الأبيض البودر.
• ضع قطع البسكويت على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
• قم بعمل فتحة في منتصف كل قطعة بسكويت، ثم ضع ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا في الفتحة.
• سخن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضع صينية البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج البسكويت.
• اخرج البسكويت من الفرن واتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة على صينية الخبز.
• قدم بسكويت الشوكولاتة بحشوة النوتيلا مع فنجان من القهوة أو كوب من الشاي الساخن.