أسهل طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا تبحث عنها جميع السيدات قبل شهر رمضان المبارك، وذلك لأنها من أنواع الحلوى الشرقية التي تتميز كثيراً بطعمها المميز والشهي، وتعد من أشهر الحلوى التي تقدم خلال الشهر الكريم، وتعد من الأصناف التي يحبها الكثيرون سواء الكبار أو الصغار، ولذلك فهي تصنف بأنها من الحلويات الرائعة والشهيرة.
https://new.almajardh.com/%d9%85%d8%b4-%d9%87%d8%aa%d8%b4%d8%aa%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d9%85%d9%86-%d8%a8%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%88%d8%b1/
مقادير تحضير الكنافة بالجبنة الموتزاريلا
وتعد الكنافة بالجبنة من أفضل الحلوى المميزة التي نكشف عن مقاديرها أمام كل السيدات الذين يريدون عملها في البيت، وهي من الحلوى الشرقية التي تتميز بأن طغمها رائغ ومميز، ومن أبرز مكوناتها الجبنة، وتعد من الأصناف التي يحبه الجميع، ويبحث عنها الجميع، والمقادير هي:
- 1/2 كيلو كنافة.
- 1 كوب زبدة.
- 6 أكوب جبن موتزاريلا.
- 2 كوب ماء.
- 1 ملعقة عصير ليمون.
- 1 ملعقة ماء ورد.
- 2 كوب سكر أبيض ناعم.
https://new.almajardh.com/%d8%a8%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a8%d8%b3%d9%8a%d8%b7%d8%a9-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%87%d9%88%d8%aa-%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%84%d9%8a%d8%aa-%d8%a8/
طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا
وجميع الأشخاص يريدون معرفة أسهل طريقة عمل الكنافة بالجبنة الموتزاريلا لأنها من الحلوى الشهية والرائعة، وبعد إحضار المقادير الخاصة بها سوف نكشف عن الطريقة، والتي تأتي كما يلي:
- قومي بإحضار كمية من الكنافة وفتتيها أو قطعيها باليد وضعيها داخل وعاء كبير.
- وضعي عليها الزبدة وقلبيهم معاً جيداً حتى يتداخلوا، وبعدها ضعي الزبدة على الكنافة بأكملها.
- وقلبي كل المكونات مع بعضها البعض جيداً، واحضري صينية بحجم متوسط وضيفي فيها السمن أو الزبدة.
- وضيفي نصف كمية الكنافة الممزوجة بالزبدة، واضغطي على الكنافة باستعمال اليد بشكل خفيف وذلك حتى تتساوي الطبقة الأولى منه، ويجب أن يتم التأكد من توزيعها بشكل كامل في كل أجزاء الصينية.
- وضيفي لها الجبن الموتزاريلا، ووزعيها جيداً في جميع الأجزاء واحضري الكمية المتبقية منها وغطي بها الجبنة.
- وبعدها وزعي الكمية التي تخض الكنافة بشكل خفيف، وافرديها في جميع أجزاء الصينية حتى يتم تغطيتها بشكل تام.
- وضعيها في في الفرن ذو الحرارة المتوسطة واتركيها لنصف ساعة إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبي.
- وامزجي السكر والماء معاً وضعيها على النار وفي حالة الغليان ضيفي لها ماء الورد والليمون واتركيه على النار حتى يكون قوامه ثقيل.
- وضعي على الكنافة الساخنة الشربات وعليها المكسرات وتقدم ساخنة.
