تعد مخبوزات لفائف الزبيب من أشهي أنواع المخبوزات التي يحبها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، حيث تعد هذه المخبوزات ذات طعم لذيذ ومميز، كما أنه يمكنك وضع بها الزبيب أو أي حشوات آخري تفضلها، حيث يمكنك تناولها في وجبة الإفطار مع كأس من الشاي اللذيذ، ولذلك يمكنك أن تقوم بصناعة مخبوزات لفائف الزبيب داخل المنزل بأقل المكونات والمقادير، مع مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة وبأقل وقت وجهد، ولذلك سوف نوضح لكم في ذلك المقال المكونات التي نحتاج إليها مع توضيح طريقة التحضير فتابعوا معنا قراءة هذا المقال لتتعرفوا على كافة هذه التفاصيل.
مكونات تحضير لفائف الزبيب داخل المنزل
سوف نشير إليكم إلى كافة المكونات التي نحتاج إليها في هذه الوصفة اللذيذة والتي يمكن أن تتوفر بسهوله داخل أي منزل وإليكم هذه المكونات النقاط التالية.
- كوب من السكر الابيض المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
- عدد واحد بيضه.
- كيس من الفانيليا.
- ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ربع كيلو من الزبيب.
- وعاء مخصص لخلط المكونات.
خطوات تحضير لفائف الزبيب في المنزل
بعد أن تعرفنا على المكونات التي نحتاج إليها لتحضير هذه الوصفة، سوف نشير إليكم إلى خطوات وطريقة التحضير بأقل وقت وجهد والحصول على وصفه ناجحة ولذيذة، وإليكم هذه الخطوات موضحه في النقاط التالية.
- أولا في وعاء مناسب لخلط المكونات قومي بوضع كمية الدقيق السابقة مع إضافة الخميرة الفورية والزيت النباتي والزبده والفانيليا والملح والسكر.
- ثم بعد ذلك قومي بخلط وضرب هذه المكونات مع بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك قومي بترك العجين لمدة ساعه حتى يختمر ثم بعد ذلك أبداي في تقطيع العجين على هيئه لفائف ثم بعد ذلك ابدئي في حشو هذه اللفائف بالزبيب.
- وفي صينيه مناسبة قومي بفرد ورق الزبدة ثم ابدئي في رص قطع العجين وضعيها داخل الفرن على درجة حراره ٢٠٠ درجه مئوية.
- ثم بعد ذلك أتركيها في الفرن لمدة ربع ساعه واخرجيها وبالهناء والشفاء.
