تبحث كل الأمهات حالياً عن طريقة عمل بسكويت الزبدة بالكاكاو لأنه من أكثر أنواع البسكويت الشهية وذات المذاق الشهي والرائع، وتجهيزه في البيت يكون بسهولة وسرعة بدلاً من شرائه من المحلات، ويقدم بجانب الكثير من المشروبات ومنها الشاي أو القهوة أو الحليب أو النسكافية وغيرها على حسب الرغبة، وذلك لأنه من الحلوى ذات الطعم المميز.
https://new.almajardh.com/%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d9%84%d9%88%d9%8a%d8%a7%d8%aa-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d8%aa-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84/
مقادير عمل بسكويت الزبدة بالكاكاو
ونوفر أمام الجميع مقادير عمل بسكويت الزبدة والكاكاو لتحضيرها في المنزل بدلاً من شرائه من المحلات، ومن الممكن أن يتم وضع عليه الصوصات المختلفة مثل صوص الشوكولاتة البني أو الشوكولاتة البيضاء، والمقادير هي:
- واحد كوب زبدة غير مملحة وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
- واحد كوب سكر أبيض.
- واحد كزب سكر بني فاتح.
- اثنان بيضة.
- واحد ملعقة صغيرة فانيليا.
- اثنان كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب كاكاو خام.
- واحد ملعقة صغيرة صودا الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
https://new.almajardh.com/%d9%85%d8%b4-%d9%87%d8%aa%d8%b4%d8%aa%d8%b1%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d8%a8%d8%b1%d8%a7-%d8%aa%d8%a7%d9%86%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d8%b5%d8%a7%d8%a8/
طريقة عمل بسكويت الزبدة بالكاكاو
وتريد الأمهات تحضير طريقة عمل بسكويت الزبدة بالكاكاو في المنزل لأنه من الحلوى الشهيرة التي تجعل الكثيرين يحبون تناولها مثل الأطفال والكبار، وتحضيره يكون من خلال ما يلي:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- ثم حضري وعاء كبير واخلطي الزبدة والسكر الأبيض والبني، وذلك إلى أن يصبح الخليط مزيج وخفيف وكريمي.
- وضيفي لهم البيض والفانيليا واخلطيهم إلى أن تمتزج كل المكونات معاً بشكل جيد.
- وحضري وعاء آخر وامزجي فيه الدقيق والكاكاو والملح وصودا الخبز,
- وبعدها ضيفي كل المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وامزجيهم معاً إلى تتكون العجينة المتماسكة.
- وشكلي العجين على هيئة كرات صغيرة ورضيها داخل صينية الخبز التي يوجد فيها ورق الزبدة.
- ثم اخبزي البسكويت من عشر دقائق إلى اثني عشر دقيقة أو إلى أن ينضج.
- وبعدها اتركي البسكويت إلى أن يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق، وذلك قبل أن يتم نقله لرف التبريد ويبرد بشكل كامل.
- وعليكي أن تقومي بتقديم البسكويت مع المشروبات الساخنة ويكون عليه كل الصوصات المختلفة.
