اقترب شهر رمضان المبارك وتتنوع فيه المشروبات التي تقدم على وجبة الإفطار، وعلي رأسها مشروب عرق السوس أو العرقسوس فهو من العصائر المفيدة جدا للصحة خلال شهر رمضان وللصيام، ويفضل تقديمه مثلجا على المائدة، و تحرص كل ربة منزل علي البحث عن أفضل الطرق للحصول علي مشروب عرقسوس المنعش بطريقة صحيحة وطعم ومذاق لذيذ، لنتعرف فيما يلي على طريقة عمل مشروب العرقسوس وأبرز فوائده في هذا المقال.
https://news.almajardh.com/%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d9%85%d9%8a%d8%ad%d9%84%d8%a7%d8%b4-%d9%85%d9%86-%d8%ba%d9%8a%d8%b1-%d8%b9%d8%b5%d8%a7%d8%a6%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84/
طريقة عمل مشروب العرقسوس
المكونات:
- 2 كوب من العرقسوس.
- كمية من الماء.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة تحضير مشروب العرقسوس
- نضع العرقسوس في إناء ويضاف إليه بيكربونات الصوديوم.
- ثم يضاف إليها الماء ويترك جانباً لمدة لا تقل عن ساعتين.
- ثم يتم تصفيتها باستخدام قطعة من القماش النظيفة علي وعاء تحتها ويتم إضافة الماء إلى العرقسوس مع الضغط عليه ليصفى في الوعاء أسفل القماشة.
- ثم نضعه فى الثلاجة لمدة ساعة ونضع له الثلج ويقدم بالهناء والشفاء.
https://news.almajardh.com/%d9%85%d8%b4-%d9%87%d8%aa%d8%a8%d8%b7%d9%84%d9%8a-%d8%aa%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%87%d8%a7-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%af%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85-2/
فوائد العرقسوس
- يعالج مشروب العرقسوس قرحة المعدة المؤلمة الناتجة عن الالتهاب والبكتيريا.
- يعالج الحموضة وتخفيف أعراض عسر الهضم وإضطرابات المعدة والحموضة.
- يقلل من التهاب الحلق ويجفف الربو بسبب خصائصه المضادة للالتهاب والميكروبات.
- يحمي الأسنان من التسوس.
- يعد العرقسوس من فواتح الشهية القوية ويناسب المصابين بالنحافة.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
- يساعد على زيادة إفراز كرات الدم الحمراء للإنسان.
- يساعد في تقوية الجهاز المناعى.
- يساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التى تهاجم الجذور الحرة.
- يحافظ على صحة الكبد والتخلص من السموم التي تصيب الجسم والكبد.
