اعمليها لأولادك ودفيهم في الشتاء.. طريقة عمل البليلة اللذيذة والشهية في المنزل
طريقة عمل البليلة تريد معرفتها جميع الأمهات لتحضيرها ووضعها على المائدة في فصل الشتاء، وذلك لأنها من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار، وهي تعطي للجسم الطاقة والحيوية التي يحتاج لها يومياً، وهي مليئة بالكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن المغذية للجسم بشكل كامل.
https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%86%d9%88%d8%aa%d9%8a%d9%84/
مقادير تحضير البليلة
وتحضر كل المقادير الخاصة بتجهيز البليلة قبل البدء في عملها، وذلك لأنها من أهم الأكلات التي تفيد الجسم كثيراً، والطريقة التقليدية لتحضيرها هي الأفضل وتبحث عنها كل الأمهات بشكل مستمر، وتقدم بين الوجبات أو للإفطار أو العشاء لأنها من الوجبات الصحية ذات العناصر المتكاملة، ومقاديرها هي:
- ربع كيلو قمح.
- لتر ماء.
- نصف لتر حليب.
- 1 ملعقة صغيرة سحلب بودرة.
- عود قرفة.
- نصف كوب سكر.
- ربع ملعقة فانيليا.
- جوز هند.
- زبيب.
- مكسرات.
https://new.almajardh.com/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b4%d8%b7%d9%88%d8%b7%d8%a9/
طريقة عمل البليلة
ونحرص على تقديم طريقة عمل البليلة لكلاً من يريدون تحضيرها وتناولها بشكل مستمر، وذلك لأنها من الوجبات المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجميع أجزاء الجسم، ويتم العمل توفير كل المكونات الأساسية لتحضيرها، وتقديمها يكون بالسير على الخطوات التالية:
- اغسلي القمح جيداً باستعمال الماء الجاري وانقعيه فيها لمدة ليلة كاملة وغيريه كل أربع ساعات.
- وصفي القمح بعد نقعه وشطفه بشكل جيد بالماء، وصفيه وضعي عليه الماء النظيف واتركيه على النار حتى أن يغلي جيداً.
- ثم قومي بإحضار إناء كبير وضعيه على النار وفيه كلاً من القمح والماء، واتركيه لمدة ساعة على النار الهادئة.
- وضيفي كلاً من الحليب والقمح والسحلب والقرفة والسكر والفانيليا على القمح، واتركي كل المكونات إلى بضع الدقائق على النار.
- وبعد أن تنضج ضعي البليلة في أطباق التقديم وهي ساخنة، وضعي عليها كلاً من الزبيب وجوز الهند والمكسرات على حسب الرغبة.
