تريد كل ربات المنازل معرفة طريقة عمل كيكة السميد لأنها من الوصفات اللذيذة والشهية، ويحب تناولها الجميع سواء الكبار أو الصغار لأنها من الوصفات ذات الطعم الرائع، ومكوناتها بسيطة توجد في مطبخك ويريد أن يتناوله الكثيرين، ومن أبرز المكونات التي توجد فيها دقيق السميد الذي يجعل طعمها مميز وشهي عن غيرها من الكيكات الأخرى.
https://new.almajardh.com/%d9%87%d8%aa%d9%81%d8%b1%d8%ad%d9%8a-%d8%a3%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%af%d9%83-%d9%88%d9%87%d8%aa%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%ac%d8%a7%d8%aa%d9%88%d9%87/
مقادير تحضير كيكة السميد
ونقدم أمام الأمهات مقادير تحضير كيكة السميد لأنها من الوصفات الشهية، ويتم العمل على عملها وتحضيرها يكون بسهولة وسرعة، وذلك لأنها من الوصفات الرائعة، ومقاديرها تأتي كما يلي:
- واحد كوب دقيق السميد.
- واحد كوب جوز الهند ناعم.
- 1/2 كوب دقيق أبيض.
- 1/2 كوب سكر أبيض ناعم.
- 1/2 كوب زيت.
- أربع بيضات.
- واحد كيس بيكنج بودر.
- 1 كيس فانيليا.
- اثنان علبة زبادي سادة.
- رشة ملح.
- شربات خفيف
- جوز الهند.
- 1 كوب سكر ناعم.
- 1 كوب ماء.
- عصير ليمونة.
https://new.almajardh.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%b9%d8%af%d9%8a-%d9%84%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b7%d8%a7%d9%8a%d9%81-%d8%a8%d8%ac%d9%85%d9%8a%d8%b9/
طريقة عمل كيكة السميد
وأما عن طريقة عمل كيكة السميد فهي من أكثر الوصفات اللذيذة التي يريد أن يعرف مكوناتها الجميع، ويتم العمل على تقديمها في جميع الأوقات المختلفة وخاصة في شهر رمضان المبارك، والطريقة تأتي كما يلي:
- عليكي أن تقومي بضرب البيض مع السكر ورشة الملح والفانيليا إلى أن يصبح قوامها كريمي ولا يوجد فيه أي تكتلات.
- وضعي عليه الزيت واستمري في الخفق، وعليه الزبادي واستمري في الخلط.
- وبعدها انخلي الدقيق مع البيكنج بودر وضعي عليهم جوز الهند ودقيق السميد وامزجيهم بشكل جيد.
- وعليكي أن تخلطي كل المكونات الجافة على هذا المزيج السائل بشكل تدريجي إلى أن يختفي تماماً الدقيق.
- وبعدها ضعي المزيج في صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت وعليه القليل من الزيت.
- وقومي بوضع الصينية داخل الفرن المسخن قبل أن تبدأ بوضع عجينة الكيكة على درجة حرارة 180 من 40 لـ 45 دقيقة، وبعدها عليكي أم تختبريها بالخلة. وبعدها اخرجي الكيكة منه واسقيها بالشربات البارد ورشي جوز الهند عليها، وبعدها غطيها لمدة ربع ساعة وقطعيها وقدميها على طبق التقديم.
