لم يعد سوى أيام قليلة تفصلنا عن قدوم شهر رمضان الكريم مما يدفع ربات المنازل للبحث عن الحلويات الشهية من أجل التغيير طوال الشهر وتعتبر كاسات الكنافة بالمانجو واحدة من الحلويات الشهية التي يتم يمكنكم تحضيرها في شهر رمضان فهي من الوصفات المميزة ذات الخطوات البسيطة والنكهة اللذيذة التي يتم تقديمها أمام الضيوف ومن خلال موضوعنا التالي اليوم سنقدم إليكم طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجو.
طريقة تحضير كاسات الكنافة بالمانجو
كاسات الكنافة بالمانجو من الحلوى الرمضانية اللذيذة التي يقبل الجميع على تناولها بفضل مذاقها الشهي ونكتها اللذيذة وفيما يلي المقادير:
- نصف كيلو من الكنافة.
- كيلو من المانجو ويتم تقطيعها إلى مكعبات.
- نصف كوب من السكر.
- كيس من الكريم شانتيه.
- كوب ونصف من عصير المانجو الفريش.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الشربات الدافئ.
طريقة التحضير
إليكم في السطور التالية الخطوات التي تتبع في تحضير كاسات الكنافة بالمانجو:
- الحصول على المانجو ويتم تقشيرها ثم تقطيعها إلى مكعبات.
- بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم إضافة المانجو مع نصف كوب من السكر ويتم تركها لحين أن يتم تحضير الكنافة.
- الحصول على الكنافة ويتم تقطيعها إلى قطع صغيرة أو يتم فركها باليدين.
- بعد ذلك يتم وضع مقلاة على النار ويتم إضافة الكنافة مع كمية من الزبدة ويتم الاستمرار في التقليب لحين أن يتغير لون الكنافة إلى اللون الذهبي.
- فور الانتهاء من تحمير الكنافة يتم إضافة الشربات تدريجيًا.
- الحصول على الكاسات ويتم إضافة الكنافة ثم شرائح المانجو وعصير المانجو ثم الكنافة ثم طبقة من الكريم شانتيه والاستمرار في ذلك لحين انتهاء الكمية.
About the author
