مشروب السوبيا واحد من أشهر المشروبات الشعبية فى مصر والتى يكثر اعدادها فى رمضان بشكل خاص بسبب فوائده الكبيرة، حيث تمد الجسم بالطاقة وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصيام، وتساهم فى تنظيم حركة الأمعاء بفضل مكونات الشوفان أو الشعير التى تمد الجسم بالألياف الغذائية الموجودة فيه، وتبحث ربة المنزل عن طريقة عمل هذا المشروب، لذلك سوف نوضح لكم التفاصيل في السطور القادمة.
https://news.almajardh.com/%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d9%84%d8%b1%d9%85%d8%b6%d8%a7%d9%86-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b3%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d8%a9-%d9%84%d8%ad%d9%81%d8%b8-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d9%86%d8%a8-%d9%81%d9%8a/
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند
يجب التنويه انه لا تقتصر شهرة السوبيا وارتباطها بشهر رمضان في مصر فقط، بل أيضًا تشتهر فى مدن الحجاز التى تشتهر بعمل السوبيا المكية وتتفنن فى صناعتها عائلات كبيرة فى مكة المكرمة.
المكونات:
- كوب لبن طازج.
- كوب ونصف ماء مثلج.
- 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم.
- 5 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
- 5 قطرات جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
- فى وعاء واسع نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا بشكل جيد.
- ثم نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند ونقوم بالتقليب.
- ونقوم بإضافة الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق.
- يحفظ فى الثلاجة حتى التقديم ويقدم باردًا.
https://news.almajardh.com/%d9%87%d9%8a%d9%86%d8%a8%d9%87%d8%b1%d9%88%d8%a7-%d9%85%d9%86-%d8%ad%d9%84%d8%a7%d9%88%d8%aa%d9%87%d8%a7-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%86%d8%a7%d9%81%d8%a9/
طريقة عمل السوبيا الجاهزة من العطار
المكونات:
- 3 ملاعق كبيرة من مادة السوبيا.
- ملعقة كبيرة حليب بودرة.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3/4 كوب سكر أبيض ناعم.
- لتر حليب طازج سائل.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
- نضع مكعبات الثلج فى الخلاط ونخفق جيدا.
- ثم نقوم بإضافة مادة السوبيا والفانيليا والحليب البودرة والسائل والسكر بالخلاط.
- نخفق المكونات جيدًا لعدة دقائق ثم نصبه فى أكواب التقديم.
طريقة عمل السوبيا بالشوفان
المكونات:
- 50 جرام دقيق شعير.
- 50 جرام قرفة مطحونة.
- فانيليا.
- 50 جرام حبهان مطحون.
- 50 جرام شوفان.
- نصف كوب لبن جوز هند.
- 100 جرام عسل أبيض.
- لتر لبن حليب.
طريقة التحضير:
- نضع جميع المكونات السابقة فى الخلاط ونخفق جيدًا.
- ثم يوضع في الثلاجة ويقدم المشروب باردًا.