الكنافة من الحلويات الشرقيه اللذيذة والمفضلة من قبل الكثير من الناس، وتمتاز الكنافة بتنوع طرق تحضيرها حيث يمكن إعدادها محشيه بالجبن او بالمانجو او بالقشطة والمكسرات، وتبتكر ربة المنزل الكثير من الطرق المختلفة من المحلات لتوفر المال، وتجهز افضل طبق الكنافة بالنيوتيلا بجودة ومذاق ممتاز وتوفيرا وعدم الشراء من الخارج، لمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا فى البيت.
https://news.almajardh.com/%d9%85%d8%b4-%d9%87%d8%aa%d8%a7%d8%ae%d8%af-%d9%85%d9%86%d9%83-10-%d8%af%d9%82%d8%a7%d9%8a%d9%82-%d9%88%d8%a8%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86%d8%a7%d8%aa-%d8%a7%d9%82%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d8%af%d9%8a%d8%a9/
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
المكونات:
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كوب زبدة.
- كمية من النوتيلا.
- مكسرات حسب الرغبة.
مكونات الشربات:
- كوب واحد ماء.
- 2 كوب سكر.
- عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
https://news.almajardh.com/%d9%88%d9%81%d8%b1%d9%8a-%d9%88%d8%a7%d8%b9%d9%85%d9%84%d9%8a%d9%87-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%86%d8%b2%d9%84-%d8%a7%d8%ad%d9%84%d9%8a-%d9%85%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%ac%d8%a7%d9%87%d8%b2-%d8%b7%d8%b1/
طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا
- نقوم اولا بتحضير الشربات من خلال وضع وعاء على النار ونضع فيه السكروالماء، وعندما يبدأ الماء والسكر بالغليان نضيف إليه عصير الليمون و ملعقة الفانيليا، ثم نترك الشربات على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- نقوم بوضع الكنافة في وعاء عميق ونفركها جيدًا حتى تصبح مفتته صغيرة.
- نضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تسخن قليلًا، وبعدها نضيف الزبدة الدافئة إلى الكنافة ونقلبها بشكل جيد باليد.
- ثم نقوم بإحضار صينية الفرن الأول ندهنها بقليل من الزبدة ونضع فيه نصف كمية الكنافة ونضغط عليها بواسطة أصابع اليد جيدا.
- ثم في صينية ثانية مدهونة بالزبدة نقوم بوضع الكمية المتبقية من الكنافة.
- ثم نقوم بإدخال صواني الكنافة إلى الفرن حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- ثم نخرج الكنافة من الفرن وننتظر قليلاً حتى تهدأ، ثم نحضر صينية ونقلبها في طبق واسع ومناسب للتقديم.
- ثم نقوم بدهنها بكمية كافية من النوتيلا ونقلب فوقها طبقة الكنافة الموجودة في الصينية الثانية.
- ثم نقوم بتزيين الكنافة بالمكسرات والنوتيلا، وبعد أن تتماسك الكنافة مع النوتيلا نقوم بتقطيعها وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
- تقطع وتوضع فى اطباق التقديم مع كوب الشاى او العصائر.
